Gasztronómia

Döner kebab bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Döner kebab

A török döner kebab a függőlegesen forgó nyársról levágott grillezett húsra utal, a görög gíroszhoz vagy az arab suvarmához hasonlatosan. A ma gyorséttermekben kapható, pitába töltött döner kebapot egy németországi török bevándorlótól, Mahmut Aygüntől származtatják, aki 1971-ben jött rá, hogy ebben a formában jobban eladható
Muhallebi bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Muhallebi

İzmir köfte bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva